Data publikacji: 2020-11-02
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Szakszuka z mieszanką sałat – przepis kulinarny marki Eisberg
Kategoria: LIFESTYLE, Żywienie
Szakszuka to propozycja na pożywne, jesienne śniadanie.
Szakszuka to propozycja na pożywne, jesienne śniadanie. Jest świetną alternatywą dla nieco spowszedniałej jajecznicy, przygotowuje się ją równie prosto i szybko. Choć przywędrowała aż z Bliskiego Wschodu w Polsce staje się coraz bardziej popularna. Polecamy szakszukę szczególnie z dodatkiem świeżej mieszanki sałat z roszponką. Będzie pycha!
Składniki:
3 garście mieszanki sałat Finezja mix marki Eisberg
3 duże dojrzałe pomidory
1 łyżka masła klarowanego lub oliwy
mały ząbek czosnku
100 g czerwonej papryki
70 g kiełbasy
sól i świeżo zmielony pieprz
szczypta słodkiej papryki
3 jajka
czerwona cebula
świeże pieczywo
Wykonanie:
Wszystkie warzywa umyć, pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię z masłem klarowanym wrzucić kiełbaskę pokrojoną na małe kawałki i smażyć do zarumienienia. Dołożyć drobno posiekany czosnek i krótko podsmażyć. Dodać pomidory i pokrojoną w kostkę paprykę. Dusić na małym ogniu ok. 15 min. Następnie odparować nadmiar soków i doprawić słodką papryką, solą i pieprzem. Zrobić dwa wgłębienia i wbić w nie jajka, całość posolić i gotować aż do ścięcia białek (żółtka pozostawić płynne). Przed podaniem, do szakszuki dodać mieszankę sałat Finezja mix. Podawać ze świeżym pieczywem.
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #LIFESTYLE #Żywienie
