Tatarskie czebureki z farszem mięsno-serowym i sosem
Tatarskie czebureki z farszem mięsno-serowym i sosem Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni DKK Składniki na ciasto: – 3 szklanki mąki pszennej – 1 szklanka wody – 1 łyżka masła – 1 jajko – ½ łyżeczki soli – ½ łyżeczki cukru – 1 łyżka spirytusu Składniki na farsz: – 700 g mięsa wieprzowo-wołowego – 2 średnie cebule – 2 łyżki oleju – 100 g sera Nadbiebrzańskiego MSM Mońki – 100 ml jogurtu naturalnego – 1 pęczek natki pietruszki – sól, pieprz i majeranek do smaku Składniki na sos: – 300 g serka topionego ze szczypiorkiem MSM Mońki – 100 ml jogurtu naturalnego Wykonanie: Wodę, masło, sól i cukier zagotować w rondelku.…
