Data publikacji: 2018-12-12
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Bezglutenowe paszteciki z pieczarkami marynowanymi z marchewką i cebulą OLE!
Kategoria: LIFESTYLE, Żywienie
Pieczarki marynowane z marchewką i cebulą OLE! Pojemność: 305 ml Cena: około 6 zł Więcej na: www.wole-ole.pl
Naleśniki:
– 250g mąki bezglutenowej (np. miksu uniwersalnego)
– 2 jajka
– ok. 2 szklanki wody (wlewamy powoli, sprawdzając konsystencję)
– 2 łyżki oleju
– szczypta soli
Farsz:
– ½ słoiczka pieczarkowego farszu domowego OLE!
– 3 łyżki pieczarek marynowanych z marchewką i cebulą OLE!
– 2 cebule
– 200g kiszonej kapusty
– ½ szklanki natki pietruszki
Panierka:
– 1-2 jajka
– bezglutenowa bułka tarta
– olej do smażenia
Robimy farsz: cebulkę szklimy ze szczyptą soli. Dodajemy farsz domowy OLE! i posiekane pieczarki marynowane OLE! oraz posiekaną pietruszkę. Dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Mieszamy. Z podanych składników robimy ciasto na naleśniki, tak aby uzyskać konsystencje płynnej śmietany. Wkładamy do lodówki na min. 30 minut. Smażymy bardzo cienkie naleśniki. Jeszcze ciepłe naleśniki smarujemy farszem i składamy (najpierw zakładamy do środka dwa przeciwległe boki naleśnika, następnie zwijamy całego naleśnika zaczynając od jednej z niezłożonych części). Naleśniki maczamy w jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy, aż uzyskamy złoty kolor panierki.
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #LIFESTYLE #Żywienie
