Letnie słodkości bez wyrzutów sumienia

Informacja prasowa
Warszawa, 29 lipca 2019

Letnie słodkości bez wyrzutów sumienia

Masz ochotę na małe „co nieco” bez wyrzutów sumienia? Latem to nie jest problem! Dzięki sezonowym owocom i kilku niskokalorycznym dodatkom w krótkim czasie możesz wyczarować coś na prawdę pysznego!

Słodkie śniadania
Dla tych, co lubią zacząć dzień od kubka aromatycznej kawy ze słodkim dodatkiem
polecamy ugotowaną kaszę jaglaną, pełnoziarniste płatki (np. owsiane, orkiszowe)
lub brązowy ryż z dużą porcją świeżych owoców. Aby posiłek był bardziej sycący dodajmy chudy jogurt lub twaróg.
Pyszną opcją będzie też pożywny koktajl z owoców i warzyw zmiksowany z płatkami owsianymi i orzechami.

Ciasta, które nie tuczą
Wielbiciele drożdżówek, biszkoptów z owocami, czy muffinków nie muszą zapominać o ich istnieniu w pogoni za szczupłą sylwetką. Jeśli do ich przygotowania użyjemy
pełnoziarnistej mąki, chudego mleka, posłodzimy ksylitolem i zmniejszymy sugerowaną
w przepisie ilość tłuszczu to staną się zdrową i wartościową przekąską.
Dzięki tym drobnym zmianom możesz sobie pozwolić na letni klasyk – czyli biszkopt
z owocami, jagodziankę, czy malinową babeczkę
– Pamiętajmy, że dbanie o zdrową i smukłą sylwetkę nie oznacza rezygnacji
z tłuszczów. Są one niezbędne do przyswajania witamin A, D, E i K. To także źródło
kwasów omega-3 i omega-6. Zdrowe tłuszcze prócz tego, że poprawiają smak potraw, korzystnie wpływają na wygląd naszej cery, obniżają poziom złego cholesterolu,
poprawiają pamięć i koncentrację. Do pieczenia słodkości polecam tłuszcze roślinne,
np. olej rzepakowy. Jeśli chcemy obniżyć wartość kaloryczną naszych dań tłuszcz
częściowo możemy zastąpić musem z banana, avocado lub jabłka. – podpowiada Paulina Barros – specjalista dietetyk, kierownik ds. żywienia Maczfit.

Dla ochłody zdrowe desery i lody
Hitem tego lata są samodzielnie przygotowane, zdrowe „lody bakaliowe” na bazie
zmiksowanych bananów z chudym jogurtem lub tzw. „mlekiem roślinnym” (np. sojowym lub migdałowym), miodem, rodzynkami i orzechami. Tak samo jak w przypadku
tradycyjnych sorbetów z sezonowych owoców, zmiksowaną masę należy włożyć na kilka godzin do zamrażarki.
Możemy też przygotować zdrowe mini serniczki – w pucharkach lub szerszych szklankach układamy warstwami ulubione, pokrojone w kostkę owoce i zmiksowany, chudy twaróg
z dodatkiem naturalnego jogurtu oraz odrobiny miodu lub ksylitolu.
Dobrze ochłodzi i orzeźwi nas również galaretka ze świeżo wyciskanego lub tłoczonego soku (nie z koncentratu), którą zagęszczamy żelatyną, czy agarem. Tak przygotowaną galaretką zalewamy ulubione owoce i schładzamy w lodówce, by stężała.
– Lody produkowane na masową skalę w większości przypadków na pierwszym miejscu mają cukier lub syrop glukozowo-fruktozowy. W składzie są również niezdrowe zagęstniki, mleko w proszku i konserwanty. Dlatego szczególnie zachęcam do przygotowywania
ich własnoręcznie. Z pomocą blendera zajmie nam to zaledwie kilka minut. – podpowiada Paulina Barros – specjalista dietetyk, kierownik ds. żywienia Maczfit.

Czekoladowe, ale zdrowe
Fanom czekoladowych fit-wariacji polecamy szczególnie ciasto czekoladowo-kokosowe
na bazie czerwonej fasoli, które może być zarówno smacznym deserem jak i doskonałą, sycą przekąską pełną wartościowych składników: do puszki odsączonej fasoli dodajemy pół szklanki wiórków kokosowych, taką samą porcję wody, szklankę daktyli, 2-3 łyżki
kakao i łyżeczkę sody oczyszczonej. Całość miksujemy na gładką masę i pieczemy
ok. 35 minut w 180 stopniach.
Polecamy także fit mus czekoladowy z 3 składników. Wystarczy dojrzałego banana
i awokado zmiksować z 3 łyżkami kakao na gładką masę…i gotowe!
.

————————————————————————————————————————————————————————————
Maczfit to catering dietetyczny dostarczany pod wskazany adres, który jest obecny w każdym województwie Polski. Jest dedykowany dla osób, które chcą zadbać o zdrowie swoje oraz całej rodziny, lecz nie posiadają do tego stosownej wiedzy lub czasu. Przygotowywane pod okiem ekspertów-dietetyków posiłki cechują się nie tylko wysoką, restauracyjną jakością, ale również odpowiednim zbilansowaniem i poziomem kaloryczności dobranym do indywidualnych potrzeb każdego klienta. W ofercie firmy jest aż 21 programów dietetycznych w tym soki cold press, dzięki czemu każdy, nawet najbardziej wymagający odbiorca, znajdzie optymalne dla siebie menu.

Authors
Top